ULIS Chepfer

Mardi 21 mai 2019, nous sommes allés faire notre deuxième séance à l'ENSAIA avec Mme Schneider, Mme Fendrich, Mme Goupil et Céline.

D'abord, nous sommes allés à pieds à l'ENSAIA.

Puis, nous sommes allés faire un premier atelier dans la salle de microbiologie.

Il fallait :

- appuyer nos mains sur la gelée d'une boite de Petri pour identifier les bactéries après une mise en culture.

- identifier des moisissures ou des bactéries dans différente boites de Petri.

- réaliser une solution de roquefort et la mettre en culture dans une étuve.

- réaliser une préparation microscopique de moisissure de roquefort et l'observer au microscope.

Ensuite, nous sommes allés au second atelier. Dans le couloir, nous avons observé un vrai laboratoire de recherche par la vitre.

Dans cet atelier « fabrication », nous avons :

- réalisé du fromage avec du lait et de la présure dans une cuve chauffante

- réalisé du beurre en mettant de la crème entière dans un bocal et en secouant longtemps très fort.

Après, nous avons pris un goûter et nous avons fait une photo de groupe devant l'ENSAIA.

Enfin, nous sommes retournés au collège en bus.

Nous avons aimé transformer la crème en beurre, nous ne savions pas que nous pouvions faire du beurre de cette façon !

C'était génial d'observer le roquefort dans le microscope et d'utiliser des vrais outils de laboratoire scientifique !

Nous avons aussi beaucoup apprécié le goûter !

Merci aux étudiants de l'ENSAIA et à leurs professeurs de nous avoir accueillis et offert un bon goûter.

Merci à Mme Schneider d'avoir organisé cette sortie.

Yanis, Angelo et Noémie (6A)

Vendredi 21 décembre 2018, je suis allée voir l’exposition « Vivez l’effet papillon ! » au Jardin Botanique de Villers Les Nancy avec ma classe de 5A, Mme Schneider, Mme Goupil et M. Maugenre.

D’abord, nous nous sommes rendus à pieds au Jardin Botanique.

Puis, nous avons fait deux groupes ; chaque groupe était avec un animateur.

Ensuite, nous avons visité l’exposition dans les différentes serres : il y avait plusieurs panneaux qui donnaient des informations sur la vie des papillons. L’animateur nous a expliqué comment les chenilles évoluent en papillons et comment ils se reproduisent. Nous avons observé un papillon à la loupe binoculaire.

Puis, nous sommes allés dans une salle où étaient exposés des objets d’art en rapport avec les papillons.

Après, nous sommes allés dans la serre aux papillons. Il y avait plusieurs espèces de papillons sous toutes leurs formes :

- chenilles

- cocons

- papillons

Il fallait faire attention à ne pas toucher les papillons car, si leurs ailes sont abîmées, ils meurent.

Enfin, nous sommes rentrés au collège à pieds.

J’ai beaucoup aimé observer les papillons : ils étaient magnifiques ! C’était très intéressant d’apprendre comment les papillons vivent et se reproduisent.

Merci à Mme Schneider d’avoir organisé cette sortie, aux animateurs de nous avoir accueillis et à VS Studio pour ses belles photos.

Lundi 5 février 2018, avec le groupe de SVT de 6ème, Mme Schneider et Mme Watrin , nous sommes allés à la ferme de la Bouzule à Champenoux.

D'abord, nous avons pris le bus.

Puis, nous avons fait deux groupes et nous avons visité la ferme expérimentale avec une accompagnatrice. Il fallait remplir un questionnaire.

En 1^er , nous sommes allés voir les chèvres et les chevreaux. Nous avons pu les caresser mais il ne fallait pas qu'ils nous lèchent les mains pour ne pas leur donner de microbes et faire attention aux écharpes. Ils boivent le lait à la tétine.

Nous avons vu le matériel pour la traite automatique.

Nous avons vu la fromagerie : mais nous ne pouvions pas entrer à cause des règles strictes d'hygiène (les microbes risqueraient d'aller dans le fromage et de rendre les clients malades). Dans une salle, nous avons eu des explications sur la fabrication du fromage de chèvre et nous avons pu en déguster.

En 2ème, nous sommes allés voir les veaux et nous avons pu les caresser.

Nous avons aussi vu des vaches. Il y avait 2 races :

- la Prim Holstein, blanche et noire, qui produit du lait

• la Charolaise, toute blanche et plus musclée qui produit de la viande (qui fait du bon steak).

  Elles mangent dans des logettes (du foin et des granules). Elles dorment sur de la paille.

  • Nous avons vu le lieu et le matériel pour la traite automatique.

A l'extérieur nous avons vu comment les déchets étaient utilisés pour faire du fumier ou produire de l'électricité à partir du méthane, le gaz qui sort de la bouse de vache. Avec ce gaz, on peut chauffer l'eau d'une maison, les radiateurs et cuisiner.

Il y a aussi des poubelles jaunes pour recycler les déchets médicaux.

Nous avons beaucoup aimé cette sortie.

« J'ai aimé caresser les chevreaux : ils étaient tout doux. Et le fromage de chèvre était bon !» (Sara).

Jeudi 22 juin 2017, nous sommes allés en bus au Parc animalier de Sainte Croix avec les élèves et les professeurs de SEGPA (Mme Taskale, Mme Thiriet, Mme Piffer, Mme Gridel, M. Antoine, Mme Heguenauer) et Mme Watrin et Mme Goupil.

D'abord, nous nous sommes promenés dans le parc pour voir les animaux. Nous avons fait le parcours rouge « le voyage de Néo » qui explique, en s'amusant, la biodiversité et le respect de l'environnement. Il y avait :

• le parcours pieds nus. Il fallait marcher sur différentes matières et dans l'eau !

• les pirogues

• les sentiers des cabanes : nous avons découvert le superbe panda roux !

  

   

• L'île des primates : nous avons eu la chance d'assister au repas des lémuriens qui sont en voie de disparition à cause de la déforestation (les Hommes coupent les arbres pour les exploiter) C'était génial de les voir sauter, manger avec leurs doigts. Ils sont très agiles !

• Les animaux importés : le raton-laveur et le bison d'Amérique

Puis, nous avons déjeuné sur l'air de pique-nique.

Ensuite, nous avons fait le parcours bleu avec Pauline, une guide du parc pour découvrir les animaux d'Europe qui vivent en semi-liberté.

Il y avait :

- « le Grand Nord » : les rênes, les renards polaires, les loups blancs arctiques, les chats forestiers, les lynx, les gloutons et les hiboux.

- « Terres des ours » où vivaient 4 ours bruns.

- « Le monde des étangs » : les pélicans frisés, les hérons, les grues demoiselles, les chevaux Tarpans, les cigognes blanches et les tortues aquatiques.

- « La place de brame » : les sangliers et les cervidés (cerfs, daims et mouflons).

Enfin, nous sommes allés voir la ferme à l'ancienne. Nous avons pu brosser les chèvres naines et leurs chevreaux. Nous avons aussi trait des fausses vaches !

Nous avons aimé cette sortie surtout le repas des lémuriens et le parcours pieds nus. C'était dur de rester silencieux pour ne pas faire peur aux animaux.

Merci à la SEGPA de nous avoir proposé de faire ce voyage avec eux !

Lundi 13 mars 2017, avec le groupe de SVT de 6ème, Mme Schneider et M. Grandemange (l'AVS de Thomas) et Andréa Picaud (la surveillante), nous sommes allés à la ferme de la Bouzule à Champenoux.

D'abord, nous avons pris le bus.

Puis, nous avons fait deux groupes et nous avons visité la ferme expérimentale avec un accompagnateur. Il fallait remplir un questionnaire.

En 1^er , nous sommes allés voir les veaux et nous avons pu les caresser.

Nous avons aussi vu des vaches. Il y avait 2 races :

- la Prim Holstein, blanche et noire, qui produit du lait

• la Charolaise, toute blanche et plus musclée qui produit de la viande (qui fait du bon steak).

  Elles mangent dans des logettes (du foin et des granules). Elles dorment sur de la paille.

En 2ème, nous sommes allés voir les chèvres et les chevreaux. Nous avons pu les caresser mais il ne fallait pas qu'ils nous lèchent les mains pour ne pas leur donner de microbes et faire attention aux écharpes.

A l'extérieur nous avons vu comment les déchets étaient utilisés pour faire du fumier ou produire de l'électricité (à partir du méthane).

Enfin, dans une salle, nous avons eu une présentation sur la fabrication du fromage de chèvre. Nous avons goûté le fromage de chèvre frais.

Nous avons beaucoup aimé cette sortie.

« J'ai aimé caresser les chevreaux : ils étaient tout doux.» (Lucie).

«J'ai bien aimé le fromage de chèvre qui était bien frais. » (Sylvain)

« Les veaux étaient mignons. »(Tom)