Mon stage au Flunch

Du 23 mai au 28 mai 2011, j'ai fait un stage au Flunch à Laxou.

Mr Grandgirard était mon patron et mon tuteur de stage.

J'ai travaillé pendant 1 semaine du lundi au vendredi. Je commençais ma journée à 10h00 et je terminais à 15h00 (j'avais une pause de 30 minutes).

Je prenais le tram à 8h40 à l'arrêt Reclus puis le bus 111 à 8h40 du «Vélodrome» à la «Sapinière».

J'ai pris mes repas au Flunch. 

Pour la tenue de travail, il fallait  une blouse et des chaussures de sécurité.

Pendant le stage, j’ai observé et effectué des tâches :

-         éplucher des fruits et des légumes et les ranger dans des bacs

-         les fraises avec un couteau

-         les concombres avec une machine

-         les tomates avec un tranche-légume

-         mettre des parts de gâteau dans une assiette

-         faire la vaisselle à la main avec la douchette

-         ranger la vaisselle neuve (vider des cartons, faire des piles d'assiettes, de bols, verres, les ranger à leur place)

Le plus difficile, c'était de faire la plonge.

J'ai réussi à éplucher les fraises.

Plus tard, j'aimerais travailler dans une entreprise comme celle-là parce que j'aime bien m'occuper de la nourriture et de la vaisselle.

Mais il faut être poli et obéir au chef. 

Pour mon prochain stage, je voudrais trouver un stage dans une maison de retraire car j'aimerais m'occuper des personnes âgées.

Merci beaucoup à Mr Grandgirard de m'avoir pris en stage et de m'avoir offert  les repas.