L’Atelier Cuisine (2011)

Certains  jeudis, nous allons en SEGPA

pour faire un atelier Cuisine

avec Delphine et Koko.

D’abord, nous lisons les recettes.

Puis, nous mettons les blouses

et nous nous lavons les mains minutieusement.

Ensuite, nous nettoyons les plans de travail en respectant des règles :

- laver le dessus et les pattes avec une lavette jaune

(bassine d’eau et de produit)

- rincer avec une lavette bleue (bassine d’eau)

- essuyer avec du papier

Après, nous préparons

le matériel

et les ingrédients

(qu’il faut mesurer avec un verre-mesureur ou une balance)

Alors, nous réalisons la recette  en respectant l’ordre chronologique.

Enfin, nous rangeons tout :

-        nous rangeons les ingrédients dans l’armoire ou le frigo 

- nous faisons la vaisselle avec la lavette rouge

et nous rangeons le matériel dans les placards

-        nous nettoyons les plans de travail

- nous balayons la salle.

Nous aimons beaucoup cet atelier

car nous ramenons les gâteaux chez nous !

Nos parents les trouvent bons !

Mais il ne faut pas oublier de calculer après le prix de revient

pour rembourser Delphine…

l'album photos "Cuisine"