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18 janvier 2012 3 18 /01 /janvier /2012 18:17

La vie des vaches 

 

  • le foin : c'est de l'herbe séchée qui sert à nourrir les animaux en hiver

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  • la paille :c'est la tige du blé qui sert à faire le lit des animaux.

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  • La distribution automatique de nourriture : grâce à des colliers avec une puce électronique

    • les veaux reçoivent du lait

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    • les vaches mangent dans des logettes 

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    un mélange de granules (de la nourriture séchée), de maïs et de foin. (1 gros bac par jour)
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  • Elles boivent 90 l d'eau.

 

La production de lait 

La race  qui est élevée pour le lait est la Prim Holstein

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Elle a une robe noire et blanche, elle n'est pas très grosse.

Quand la vache a un veau, elle produit du lait.

Elle est séparée très tôt de son veau.

 

La traite des vaches est automatisée :

La vache rentre dans la machine quand elle veut. Le robot accepte ou non de la traire en fonction des informations de la puce.

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Il y a un bras articulé qui nettoie les mamelles puis fixe des tubes aux trayons. Une vache produit 30 l de lait/j.

Pour augmenter la production,

  • on change l'alimentation : on donne des sels minéraux

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  • on fait de la reproduction par insémination artificielle : les éleveurs choisissent des taureaux et commandent des paillettes sur catalogue. DSCN7249Les spermatozoïdes sont ensuite mis dans la vache.

 

La conservation du laitse fait dans un tank à lait à 4°.

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La production de viande

La race  qui est élevée pour sa viande est la Charolaise: elle a une robe blanche, elle est plus grosse et plus courte sur pattes, elle produit de la viande. Elle n’est pas séparée de son veau.DSCN7255

 

La transformation du lait de chèvre

Une chèvre produit 3 ou 4 l de lait / jour qui servira à faire du fromage de chèvre.

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Le tri des déchets

 

  • Les excréments sont utilisés dans une usine de méthanisation (utilisation du gaz pour produire du chauffage et de l’électricité)

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  • Les produits pharmaceutiques sont recyclésDSCN7251

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Published by Guy-Loup, Guillaume, Alyssa (6B) - dans SVT
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