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6 janvier 2011 4 06 /01 /janvier /2011 21:50

Certains  jeudis matin, nous allons en SEGPA pour faire un atelier Cuisine avec Delphine et Koko.

D'abord nous mettons nos blouses et nous lisons la recette.

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Puis, nous nous nous lavons les mains minutieusement.

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Ensuite, nous nettoyons les plans de travail en respectant des règles :

-         laver le dessus et les pattes avec une lavette jaune (bassine d’eau et de produit)

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-         rincer avec une lavette bleue (bassine d’eau)

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-         essuyer avec du papier


Après, nous préparons le matériel et les ingrédients (qu’il faut mesurer avec un verre-mesureur ou une balance) .


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Alors, nous réalisons la recette  en respectant l’ordre chronologique (comme celle de la galette des rois).


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Enfin, nous rangeons tout :

-         nous rangeons les ingrédients dans l’armoire ou le frigo


-         nous faisons la  vaisselle avec la lavette rouge


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et nous rangeons le matériel dans les placards

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-         nous nettoyons les plans de travailDSCN7171

-         nous balayons la salle.

- nous mettons le linge dans la machine à laver.

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Nous aimons beaucoup cet atelier car nous mangeons ensuite les gâteaux avec nos camarades.

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Ou bien nous les ramenons chez nous ! Nos parents les trouvent bons ! Mais il ne faut pas oublier de calculer après le prix de revient pour rembourser Delphine…

 

  Plus de photos dans l'album "Dec Pro Cuisine"

 

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Published by Martin et Maëlys (6A) Mehtap et Alexis (6B) Alexandre et Johnny (5C) Théophile et Morgane (4B) - dans Atelier Cuisine
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