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10 novembre 2014 1 10 /11 /novembre /2014 14:37

Certains lundis, nous allons en SEGPA pour faire un atelier Cuisine avec Mme Watrin, Mme Todeschini et Mme Goupil. 

DSCN0182

D’abord, nous lisons les recettes.

Puis, nous mettons les blouses 

DSCN0161

et nous nous lavons les mains minutieusement.DSCN0162

Ensuite, nous nettoyons les plans de travail en respectant des règles :

- laver le dessus et les pattes avec une lavette jaune (bassine d’eau et de produit)

Cuisine 01341

- rincer avec une lavette bleue (bassine d’eau)

Cuisine 01342

- essuyer avec du papier

Après, nous préparons le matériel et les ingrédients (qu’il faut mesurer avec un verre-mesureur ou une balance).

DSCN0163

Alors, nous réalisons la recette  en respectant l’ordre chronologique.

DSCN0164

Enfin, nous rangeons tout : 

- nous rangeons les ingrédients dans l’armoire ou le frigo  

- nous faisons la vaisselle avec la lavette rose et nous rangeons le matériel dans les placards

- nous nettoyons les plans de travail

nous balayons la salle.

 

Nous aimons beaucoup cet atelier car parfois nous ramenons les gâteaux chez nous ! Nos parents les trouvent bons !

Mais il ne faut pas oublier de calculer après le prix de revient pour rembourser Madame Watrin !

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Published by Les élèves du groupe ULIS - dans Atelier Cuisine
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commentaires

theo 15/12/2014 10:31

les photo son beles