ULIS Chepfer

Certains jeudis, nous allons faisons un atelier Cuisine avec Mme Watrin, Mme Goupil et Lucie, l’éducatrice d’Antoine.

Nous faisons les courses au supermarché de Villers.

Nous lisons les recettes.

Nous mettons les blouses.

Nous nous lavons les mains minutieusement.

Nous nettoyons les plans de travail en respectant des règles :

• laver le dessus et les pattes avec une lavette jaune (bassine d’eau et de produit)

• 

• rincer avec une lavette bleue (bassine d’eau)

• 
  

• essuyer avec du papier

Nous préparons le matériel

et les ingrédients (qu’il faut mesurer avec un verre-mesureur ou une balance).

Nous réalisons la recette en respectant l’ordre chronologique.

Nous rangeons tout :

• nous rangeons les ingrédients dans l’armoire ou le frigo 

• nous faisons la vaisselle avec la lavette rouge et nous rangeons le matériel dans les placards

• nous nettoyons les plans de travail

• nous balayons la salle.

Nous aimons beaucoup cet atelier car nous ramenons les gâteaux chez nous ! Nos parents les trouvent bons !

Mais il ne faut pas oublier de calculer après le prix de revient pour rembourser Delphine…